ARTHOPE

Aymeric découvre très tôt son intérêt pour les hôtels : des lieux où l’espace, la structure et le rythme façonnent l’expérience. Diplômé de la prestigieuse école hôtelière Glion Institute of Higher Education en Suisse et d’un Master en Hotel Real Estate Development & Asset Management, il apprend à analyser un établissement comme une architecture vivante.

Convaincu qu’un hôtel ne se comprend que de l’intérieur, Aymeric se forme au sein de l’ensemble des départements — réception, housekeeping, F&B, commercial, RM, distribution et direction — dans des hôtels prestigieux et chez Expedia France. Cette immersion totale lui offre une vision précise de chaque métier, de chaque tâche et de chaque contrainte opérationnelle, et forge sa capacité à lire un hôtel dans son intégralité, du détail jusqu’à la performance globale. 

Rugbyman depuis plus de 25 ans, il retrouve dans l’hôtellerie ce qu’il aime sur le terrain : la lecture des lignes, le travail collectif et la précision des stratégies.

Fort de plus de trente ans d’expérience, Dominique a construit son parcours autour d’une conviction claire : la performance d’un hôtel repose sur la solidité de ses fondamentaux et la cohérence de son pilotage dans la durée.

Dirigeant et décisionnaire de premier plan, il a accompagné la structuration, le développement et la consolidation de nombreux établissements. Il dirige notamment pendant près de seize ans un groupe hôtelier parisien de six hôtels, tout en étant Propriétaire et Directeur Général de l’Hôtel Champs-Élysées Plaza à Paris pendant quinze ans.

Régulièrement sollicité pour des projets d’ouverture et de lancement, à Paris comme en région, il intervient comme un partenaire de confiance, capable de sécuriser les opérations dès les premières phases.

Passionné de moto et de voyage, il organise chaque année des road trips à travers le monde — une expression de son goût pour l’engagement, la rigueur et l’esprit d’équipe.